Banská Bystrica
24. Október udalosť už prebehla
Poprad
7. November udalosť už prebehla
Bratislava
3. December udalosť už prebehla
Zvolen
23. Január udalosť už prebehla
Žilina
13. Február udalosť už prebehla
Trnava
27. Marec už čoskoro
Liptovský Mikuláš
24. Apríl už čoskoro
Bardejov
15. Máj už čoskoro
Nitra
5. Jún už čoskoro
Košice
18. September už čoskoro
Banská Bystrica
2. Október už čoskoro
Trenčín
23. Október už čoskoro
Poprad
13. November už čoskoro
Bratislava
4. December už čoskoro
6 min. čítanie

Ako predávať emócie online? Gurmánske produkty v digitálnom svete (Iveta Hrabovská, Gentlejam)

Mať v dnešnej dobe produkt, ktorého hlavným benefitom je chuť a snažiť sa ho predávať najmä online, je boj s mlynskými kameňmi. Navyše pri pozícii exkluzívneho tovaru s vyššou cenovkou. Ako sa dajú v takomto prípade vôbec osloviť noví zákazníci, či je vhodné projekt promovať a viazať aj na osobu zakladateľa a aké iné marketingové kanály im fungujú nám povedala Iveta Hrabovská, autorka projektu Gentlejam.

Michal Moricz Michal Moricz
Executive Director v Ecommerce Bridge
|
SLEDUJTE TENTO OBSAH Ako podcast

V rozhovore sa dozviete:

  • 03:23 Je Gentlejam len originálny produkt, či sa niekde inšpirovali?
  • 05:06 Ako osloviť nových zákazníkov online jedlom?
  • 11:59 Bolo nastavenie vyššej ceny za prémiový produkt dané od začiatku?
  • 14:56 Je promovanie firmy cez vlastnú osobu úmyselná stratégia?
  • 24:42 Vie následne človek exitovať firmu, ktorá je takto naviazaná na zakladateľa?
  • 29:33 Je emócia hlavná “ingrediencia” úspechu tohto produktu?
  • 31:00 Prečo nešli cez klasických influencerov?
  • 35:08 Aké iné kanály využívajú v rámci marketingovej komunikácie?
  • 44:40 Dal by sa podobný biznis spraviť aj dnes?
  • 48:41 Dáva miesto expanzie význam škálovanie biznisu na lokálnom trhu?
  • 51:55 Tipy pre malých a stredných podnikateľov pre rok 2025
Novinky z Youtube kanála Ecommerce Bridge
Prihlásiť sa na odber

Ako budovať prémiovú značku a expandovať do zahraničia

Budovanie prémiovej značky v online svete je náročné a vyžaduje si premyslenú stratégiu. Nestačí len vytvoriť kvalitný produkt – je dôležité, aby značka mala dušu, komunikovala so svojím publikom autenticky a efektívne využívala dostupné marketingové kanály. Tento článok prináša pohľad na stratégiu a skúsenosti zakladateľky Gentlejam, ktorá sa podelila o cenné rady o tom, ako vybudovať silný brand, rozšíriť podnikanie do zahraničia a efektívne pracovať s marketingom.

Ako vznikol nápad na Gentlejam

Niekedy sa najlepšie nápady rodia úplne spontánne. V tomto prípade išlo o večer pri pohári vína, keď vznikla myšlienka vyrábať džemy s alkoholom. Aj napriek tomu, že autorka nápadu nemala predchádzajúce skúsenosti s gastronómiou, vnútorne cítila, že práve toto je smer, ktorým sa chce uberať.

Začiatky však neboli jednoduché. S rozpočtom iba 300 eur bolo potrebné premyslieť každý krok, od výroby až po branding. Produkt si musel nájsť svoje miesto na trhu a presvedčiť ľudí, že nejde o obyčajný džem na pečivo, ale o gurmánsky doplnok k prémiovým jedlám.

Prečo je osobná značka kľúčová

Jednou z hlavných marketingových stratégií bolo budovanie osobného brandu. Ľudia nenakupujú len produkt, ale aj príbeh a človeka za značkou. LinkedIn sa stal hlavným kanálom komunikácie, kde sa prostredníctvom pravidelných príspevkov budovala komunita zákazníkov.

Stratégia bola jasná – obsah musel mať hodnotu. Každý príspevok mal spĺňať jeden z troch pilierov: odborný obsah, inšpiráciu alebo osobný príbeh. Takýto mix príspevkov umožnil nielen prilákať nových zákazníkov, ale aj vytvoriť komunitu lojálnych fanúšikov značky.

Spolupráca so šéfkuchármi namiesto influencerov

Prémiový produkt vyžaduje prémiový marketing. Namiesto spolupráce s drahými influencermi sa stavilo na šéfkuchárov a odborníkov v gastronómii. Tento krok nebol len otázkou rozpočtu, ale aj stratégie – šéfkuchári dokázali produktu dodať dôveryhodnosť a zabezpečili jeho prienik do segmentu Horeca.

Spolupráca sa postupne rozšírila aj na vytváranie špeciálnych edícií Gentlejam pod menami známych šéfkuchárov. Táto stratégia pomohla nielen pri predaji, ale aj pri zvyšovaní povedomia o značke.

Význam brandingu a emócií v predaji

Prémiové produkty nemožno predávať len cez cenové porovnanie a výkonnostné kampane. Kľúčom k úspechu je budovanie brandu a vytváranie emočného prepojenia so zákazníkmi. V prípade Gentlejam sa to dosiahlo cez vizuálnu identitu, storytelling a silný obsah na sociálnych sieťach.

Videá a autentické príbehy zákazníkov boli dôležitou súčasťou stratégie. Práve cez tieto formáty sa podarilo osloviť ľudí a vytvoriť v nich pocit, že Gentlejam je viac než len produkt – je to zážitok.

E-mail marketing ako nevyužitý potenciál

Hoci mnoho firiem podceňuje e-mail marketing, ukázalo sa, že ide o jeden z najefektívnejších nástrojov na udržiavanie zákazníkov. Gentlejam posiela dva druhy newsletterov – jeden je predajný, druhý sa zameriava na komunitu a zákulisné informácie.

Zaujímavé je, že práve komunitný newsletter má vyššiu mieru otvorenia (open rate okolo 40 – 45 %) než ten predajný. Ľudia radi sledujú, čo sa v značke deje, a to následne vedie k prirodzeným objednávkam bez agresívneho predajného tlaku.

Dôležitou súčasťou stratégie sú aj automatizované e-maily – napríklad pripomienky k meninám, narodeninám či špeciálne ponuky pre verných zákazníkov. Gentlejam neposkytuje zľavy verejne, ale iba zákazníkom, ktorí sú v databáze newslettera, čím sa zachováva exkluzivita značky.

Expanzia do zahraničia

Rast značky nebol nikdy mierený iba na slovenský trh. Po vyladení produktu prišla na rad expanzia do Česka. Pre Gentlejam expanzia neznamená len spustenie PPC kampaní, ale komplexný prístup – od PR cez influencerov až po budovanie B2B vzťahov.

Plány však siahajú ďalej – po úspešnej expanzii do Česka sa chystajú vstúpiť do Francúzska a Talianska. Tieto krajiny boli vybrané na základe existujúceho dopytu a kontaktov, čím sa minimalizujú riziká spojené s vysokými nákladmi na marketing.

Zaujímavé je, že dopyt po Gentlejam prišiel aj zo Spojených štátov, konkrétne z Floridy, a to prostredníctvom LinkedIn. To dokazuje, že správna komunikácia na tejto platforme môže otvárať dvere aj na vzdialené trhy.

Nový projekt pre Horeca segment – Šťava do Horeca

Popri Gentlejam vznikol aj nový projekt zameraný na hotely, reštaurácie a kaviarne. Cieľom nebolo len predávať Gentlejam v hoteloch, ale vytvoriť komplexné riešenie pre Horeca segment, ktoré pomôže hotelom zvyšovať ich obraty cez nové služby.

Projekt má ambiciózny cieľ – do roku 2025 sa dostať do 40 hotelov na Slovensku a 60 hotelov v Česku. Šťava do Horeca nie je len o produkte, ale aj o vytvorení špeciálnych programov pre hotely, ktoré im pomôžu zvýšiť predaje cez jedinečný zákaznícky zážitok.

Kľúčová rada pre podnikateľov

Na záver zaznela dôležitá rada: každý podnikateľ potrebuje mať vedľa seba niekoho s opačnými schopnosťami. Ak ste kreatívec a vizionár, potrebujete človeka, ktorý bude sledovať čísla a realitu trhu. Ak ste analytik, musíte mať pri sebe niekoho, kto vám ukáže širší obraz a prinesie nové nápady.

Ak ste sólo podnikateľ, je dobré si najať aspoň konzultanta, ktorý vám pomôže s financiami či marketingom. Nemusí to byť interný zamestnanec – stačí pár hodín mesačne s odborníkom, ktorý pomôže udržať podnikanie na správnej ceste.

Záver

Gentlejam ukazuje, že budovanie prémiovej značky je dlhodobý proces, ktorý si vyžaduje dôkladne premyslenú stratégiu. Bez silného brandingu a autentickej komunikácie by sa nikdy nestal úspešným produktom. Tento príbeh je skvelým príkladom toho, ako kombinácia odhodlania, správnej marketingovej stratégie a osobného prístupu dokáže vybudovať úspešnú značku s medzinárodným potenciálom.

Zdieľať článok
Michal Moricz
Executive Director v Ecommerce Bridge

Online marketingový nadšenec, tvorca obsahu, novinár, event manažér, projekťák a špecialista na sociálne siete… Aktuálne to hrotím so Štefanom v Ecommerce Bridge. Robíme veľa, dobre a kvalitne. Vravíš, že sa také nedá? Sleduj nás a dokážeme ti, že áno! 🚀

Týždenný podcast UPdate
Podobné články
Prečo sa za pár písmen platí ako za luxusnú vilu? Výročná správa internetu 2024 (Peter Bíro, SK-NIC)
5 min. čítanie

Prečo sa za pár písmen platí ako za luxusnú vilu? Výročná správa internetu 2024 (Peter Bíro, SK-NIC)

Ako si stojí Slovensko v online priestore a čo nás čaká v roku 2025? V rozhovore sa dozviete, prečo sa počet e-shopov znížil, hoci trh rástol, akú hodnotu majú vzácne domény a prečo je kybernetická bezpečnosť stále problém. Rozoberieme aj vplyv umelej inteligencie na trh práce a jej riziká pri šírení dezinformácií. Dotkneme sa aj […]

Michal Moricz Michal Moricz
Executive Director v Ecommerce Bridge
Prečítať článok
Sociálne siete a AI? Už to nie je len o obrázkoch a statusoch (Peter Šebo, PS:Digital)
5 min. čítanie

Sociálne siete a AI? Už to nie je len o obrázkoch a statusoch (Peter Šebo, PS:Digital)

Práca s AI už dnes nie len o ChatGPT. Na konkrétne úlohy sa dajú využiť špecifické nástroje, s ktorými môžete dostať lepšie výsledky. A práve to je hlavný benefit umelej inteligencie. Ako sa to všetko za posledný pol rok posunulo, tipy na konkrétne nástroje a aký program vám vie ušetriť až 80% práce pri spravovaní […]

Štefan Polgári Štefan Polgári
Founder, Ecommerce Bridge & Dognet
Prečítať článok
Bridge Now

Najnovšie správy práve TERAZ

10+ neprečítaných

10+